近郊の契約農家が大切に育ててくれたルバーブを使用しています。ルバーブのジャムというと緑色や茶色が一般的ですが、ふらのジャム園では食べごろになると茎が赤くなる品種を原料にしているため、素材のルバーブそのものの赤い色味のジャムに仕上がっています。ルバーブの香りと爽やかな酸味が人気で、野菜系のジャムですがとてもフルーティーな一品です。
内容量：140g
野菜なのにフルーティーな爽やかさ! ルバーブジャム
¥ 972 税込
商品コード：
ルバーブは欧米の食生活には欠かすことができないほど一般に親しまれています。繊維質が豊富で、カロテンやビタミンB、C、カリウム、カルシウムなどのミネラルが多く含まれており、お通じを良くし、肌の調子を整える効果もあるとのこと。赤いルバーブにはタンニンやアントシアニンといったポリフェノールも含まれているそうです。
「北海道・富良野」という環境
すこやかな製品を作りお客様にお届けするためには、良い環境こそが不可欠であると、ふらのジャム園は考えます。大雪山系と夕張山地に囲まれ、清らかな大河・空知川やその支流が数多く流れ、実り多い豊穣の地である富良野で、北海道の素材と製法に頑なにこだわりながらジャム作りを続けている理由はそこにあります。
| 商品名 | 野菜なのにフルーティーな爽やかさ! ルバーブジャム |
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| 関連カテゴリー | |
| 価格（税込） |
¥ 972 税込
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