厳選したいちごを材料に使って、ひと鍋ひと鍋丹精込めて手作りしています。
いちごの果肉をつぶしてしまわないように丁寧に煮詰めながら、素材のいちごが本来持っている程よい甘酸っぱさを生かして味わい深く仕上げました。甘さも控えめで、お客様からは「まるでおいしいいちごをそのまま食べているよう」ともいわれる、ふらのジャム園が自信をもっておすすめする人気商品です。
内容量:140g
いちご丸ごと! 大粒ごろごろ果肉のいちごジャム
商品コード:
「ジャム屋」のこだわり
本来の味わいや香りをより引き立てられるように職人たちがひと鍋ごとにつきっきりで味を見極めながら煮上げてゆきます。選び抜いたいちごを惜しみなく使った、ふらのジャム園のこだわりがたくさん詰まったジャムです。
富良野ジャム「いちご」の賞味期限は1年に設定されていますが、これもジャム屋のこだわりです。もっと長めに設定することもできるのですが、富良野ジャムが理想とする、いちごの繊細な香りや味わい、きれいな赤の色味を保ちながらお客様にお届けできるのは1年までが限度である、ふらのジャム園はそう考えます。
「北海道・富良野」という環境
すこやかな製品を作りお客様にお届けするためには、良い環境こそが不可欠であると、ふらのジャム園は考えます。大雪山系と夕張山地に囲まれ、清らかな大河・空知川やその支流が数多く流れ、実り多い豊穣の地である富良野で、北海道の素材と製法に頑なにこだわりながらジャム作りを続けている理由はそこにあります。
ジャムで作ってみよう アレンジレシピ
簡単!いちごジャムのムース
■用意するもの:
生クリーム200cc、砂糖12g、レモン果汁小さじ1杯、いちごジャム70〜100g、ゼラチン5g、好みのムース型
■つくりかた:
1. 生クリームに砂糖とレモン果汁をあわせてホイップする
2. いちごジャムを600Wの電子レンジで40秒間温めダマができないようにゼラチンを混ぜ込む
3. 1のホイップクリームに2のジャムをあわせてよく混ぜる。好みの型に流し入れたら冷蔵庫で固まるまでよく冷やして完成!
盛り付ける時に、いちごジャムをトッピングすればさらにGood!
商品名 | いちご丸ごと! 大粒ごろごろ果肉のいちごジャム |
---|---|
関連カテゴリー | |
価格(税込) |
¥ 972 税込
|
どれもこれもすべて自信作です富良野ジャムおすすめ商品
-
お奨め
人気No.1! 富良野ジャムといえばハスカップ
滋養満点!アイヌ伝承の不老長寿の木の実から作ったイチ推しジャム。
¥ 1,080 -
お奨め
果肉たっぷりプリプリの食感! ブルーベリージャム
果肉ぎっしり食べ応え満点! おいしさをそのまま凝縮したジャムです。
¥ 972 -
お奨め
いちご丸ごと! 大粒ごろごろ果肉のいちごジャム
大粒いちごの果肉がたっぷり詰まったジャム職人おすすめの一品です。
¥ 972 -
ジャムおばさん特製ハスカップシロップ
瑞々しい摘みたてハスカップとアカシアはちみつのおいしいハーモニー
¥ 1,404 -
有機無農薬栽培 トマト自慢のトマトジャム
有機無農薬栽培した自慢の完熟トマトを使用。濃厚な味わいが魅力。
¥ 864